没有自行车的中国城市
青岛的路虽然不宽，但修得很好，好像根本就未设自行车道，可能是山路较多，骑车并不可行吧。有的路上根本不允许骑自行车。行人看起来也不多，仨仨俩俩的走在路边，很闲适的样子。绝没有北京的那种自行车，行人，汽车做一团的繁乱景象。TEXI的司机会很热情介绍青岛，很以这个城市自豪的样子。公交车非常方便，一元钱随便坐，还很先进，像是用电子月票，大多数本地人都有，上车主动刷一下就OK了，节省了售票员。房子大多依山而建，红色的舌状瓦的屋顶，点缀着爬墙虎的绿影，火红的石榴花探出院落外。尽管多山路，如此起伏的道上，汽车依旧呼呼地飞速开过，令想过马路的行人心惊。从相机的取景框看去，在寂静浓密的林荫路上，偶尔露出一个尖屋顶，前后了无人迹，恍忽间，仿佛至身于西欧的小镇。
青岛的树
最令人感叹的青岛的树，无论是路边，还是一个小小的院落内，都有许多上了年纪的树；无论是在马路上的法国梧桐，老槐树，松树，还是庭院里的石榴树，无花果，哪怕是一株简单的葡萄都在诉说着这个城市的历史。由于空气的清洁，每一片树叶都干净到闪亮。青岛还有许多的古老的银杏，从树下仰望，无数把小伞伸展在天空上，颤动着过去的故事和未来的梦想。不知道要多久，才能长成这么美的参天大树。树是城市的面孔，无言地记取着它的笑容和眼泪。
青岛的美食
我以为青岛是没什么美食的。他们的菜是中庸的，味既不重，也不淡。辣也是有的，是微辣，中间还交织很多是蒜的辣，很不纯粹。量却很实在，端上来比摆的样品还多。饮食些许都和当地人的性格有关，他们是稳重的，老实的，不愿意闹事的。
但还是有令人回味的：
海石花凉粉-----很美的名字吧。猜猜是什么做的？魔芋？绿豆？都不是！行走在崂山北九水的山路上，对着清澈的潭水，背靠巨石，吹着山风，吃一碗有这样芳名的凉粉，绝对是一种好的享受。后来，偶尔在一家小海产品店中发现一种浅绿色的藻类，问店主，惊悉原来这就是做海石花凉粉的原料呢。
大地鲜-----从崂山下来，看见一个道观的旧址居然变成了饭店，门上还有两行长长的石
刻对联，已记不清了。惊诧这道菜，居然敢有这样气势博大的名字，点了来，尽没有失望，非常美味的山野菜，才觉得这菜名应景，大地美味之精华呐。（到崂山，一定要尝一尝，千万不要联想到北京的地三鲜噢，完全不同的！）
蛤蜊-----今年大丰收。用青岛TEXI师傅的话所谓“小海鲜”，辣炒的，原味的，还很便宜，完全能满足饕餮海鲜的愿望。
鱿鱼-----著名的云霄路餐馆云集，有一家名曰大碗面的快餐店，有点俗是吧？但是，Let’s picture these: 虾仁混饨，蛤蜊芸豆面，螃蟹西红柿面，海鲜烧烤。是不是有点感觉了？微波烧烤的蛤蜊和鱿鱼爪，刷上美味的辣酱，令人至疑微波炉也能做出这样好吃的东东吗？特别是鱿鱼爪，大而嫩，怎么和北京的就这么两样呢？再喝一口青岛纯生，真痛快！特供北京的青啤也比下去了，原来是虐待北京人吗！又一次让我明白，原来同名同姓的东西可以这样的不同。
强强大酒店的美味----所谓的“大酒店”原来是街角的一家温馨的小饭店，不大，生意却很好。
----鲜虾萝卜丝汤 (碧绿的萝卜丝，新鲜的虾，乳白的汤，既养眼，又鲜美)
----铁锅鱼 （据称黑头鱼做的，反正不认得，稀里糊涂地吃下去，果然不错）
----青瓜烙 （碧绿的六角形上点缀着花生和虾仁，秀色可餐，好创意）
----荠菜饺子（货真价实的荠菜包的，久违了！）
东方饭店的粤式早茶----东方饭店不在紧邻海滨的马路上，如泛海名人，东海等，但它高，坐在床上望窗外就可以看见微澜的大海，小青岛，栈桥，远处还有一个白色圆球形顶的现代建筑，有点仿悉尼歌剧院的意思。一道完美的海岸风景线。午后阳光斜射在鹅黄色地毯上，宁静的大海就在眼前，一切的人世的喧嚣烦恼仿佛潮水般退去，浓浓的假日情绪便升上来。华灯初上，更是美妙的夜色，灯光随长长的栈桥伸到海中间，灯火阑珊处是神秘莫测一望无际的大海，在黑夜中无眠，风卷着的雪浪不断地向眼前涌来，无情有思。 还是说说早茶吧，很搞笑。居然而没有菜单，但有一张卡片，写着顶点，中点，小点，这道是和广东一样。WAITER 推过小食车，问要皮蛋瘦肉粥吗？问还有别的吗？嗯，还有小米粥，绿豆粥，玉米粥。。。哈哈，果然已经本地化了。再一辆，要煎饼吗？海鲜馅的？还有刚出锅的韭菜盒子。很地道的山东早茶吗！看看周围几零星的几桌客人，有的并未要茶，喝着小米玉米粥，吃着鲁粤式的点心，却也怡然自乐。幸好后来发现有虾饺，凤爪，糯米鸡，啜饮着菊花茶，方有了喝早茶的意味。多么怀念广州早茶的盛况，有那么多人举家在早晨其乐融融饶有兴致地吃异常丰盛的早餐，人生的繁华与热闹尽显于此。 当我们要埋单的时候，又推过一辆食车，原来还有肠粉，无奈已无力消受了，只有望“粉”兴叹，为什么不早上来？刚才我们还想念它呢，都是菜单惹的祸！
青岛的文化
外来人把青岛人搞坏了，东北小哥爱动小刀子，南方小伙吧动脑子----这是的哥师傅的感叹。青岛的城市在变，人当然也在变，大多本性依然淳厚。买东西讲价会落几块钱，再往下砍是就恼了，固执到偏执。但不会要到两三佰，然后三十块钱也可以卖。青岛有海，还有红瓦绿树的历史建筑，之所以这么完美的保存至今，还得感谢青岛的人民。幸福的青岛，是没有天灾人祸的。没有天灾，是指得天独厚地靠海，气候恒温，不会发大水也不会闹旱灾。即使在六O年代，也可以有丰富的海产品代替。所谓人祸，是指青岛本性淳厚，有深厚的文化底蕴。即使在文革时代，全国大乱，但青岛不，人心不乱。所以有这么美的建筑留下来，胶澳总督府，提督楼，栈桥，天主教堂，还有深深小巷里的民居。远远就能看见天主教堂，两个尖顶错落有致，最高处有十八米。第一次看见这么完好的教堂，雕花的石刻，耶酥故事的系列木刻，彩色玻璃，神秘的忏悔室，巨大的圣母壁画。日光透过彩色玻璃散落在一排排的长椅上，教堂尽头的穹顶越发空阔辽远，仿佛风琴声响起，宗教的神光从金泉中下注。
作者：cherise0746
