历史文化 汕头是全国5个经济特区之一和沿海开放港口城市，由于被江和海分割成岛，汕头又名鮀岛。
汕头是一座历史悠久的侨乡，气候宜人，旅游景点众多，这里的风景特色是兼海山之盛、多寺庙景观。 汕头与潮州、揭阳、汕尾等几个市构成了著名的潮汕地区，这个区域作为广东三大文化组成块之一（另两个为粤文化和客家文化），有着独特而浓郁的民俗风情。
除了领略这座亚热带海滨城市的山海风光外，独特的潮汕文化和品尝潮汕饮食同样也是来汕头旅行的意趣所在。
汕头位于北回归线上，属南亚热带季风海洋性气候，全年温和湿润，阳光充沛。全年平均气温在22℃左右，7月中旬至8月初是全年最热的时节，气温大约在35℃左右；冬季最冷的时候一般也在5℃以上。
除了夏季，其他时间去汕头旅游都是不错的。
航空
汕头外沙机场位于汕头市区东北方向13公里处。在汕头机场，可以坐机场中巴到市中心，每位10元。
铁路
汕头火车站位于汕头市区东端，公交2路、4路、6路、8路、11路、12路的终点站都在火车站前的广场上。
公路
汕头--广州（高速直达，约5小时30分）
汽车总站发车时间：7:35-1:00 每小时一班。
东站发车时间：8:05-1:15 每小时一班。
汕头-深圳
汽车总站发车时间：6:10-21:00 每小时一至二班。
东站发车时间：6:40-21:30 每小时两至三班。
汕头的宾馆酒店业十分发达，各种档次的住宿场所遍布全市各地。相对南方的其他几座城市而言，汕头的宾馆房价还是比较便宜的，高档一些的宾馆双标房价格从300元至700元不等；而一些大众化的旅馆就更便宜了，花几十元就可以住到，条件也还是不错的。
汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜，它是广东三大菜系之一（其余两种为粤菜和客家菜）。
潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食：贻元十八协律》，它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章，从诗中可以看出，早在唐代时，潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。潮州菜以烹制海鲜见长，从选料到酱碟佐料，都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸是潮菜海鲜类的代表名作。
潮州菜的另一特点是善于烹制素菜，粗料细做，清淡鲜美，比较有名的有护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等。 潮州菜的调味配酱也是一流的，不同的菜式都有专门的酱碟，咸甜酸辣，各有讲究。潮州特产的酱料有南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，都很有风味，配上一些，能使菜肴更加鲜香。
牛肉丸 鲜香脆嫩，极有弹性，扔在地上可以反弹得很高者为上品。
鲜蚶 体小，壳易脱，肉质鲜甜无比，最好吃的同时喝一小杯红酒，滋味更佳。
蚝烙 以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心，吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱，鲜酥无比。
生菜龙虾 此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的，特点是龙虾形态迫真，色彩鲜艳，肉质鲜美嫩滑。
潮汕地区有着独特的文化艺术，潮州音乐和潮剧是其中杰出的代表。
潮州音乐具有鲜明的潮汕地方特色，融合了昆腔、西秦等剧种的音乐，分为锣鼓乐、弦丝乐、细乐、笛套古乐和庙堂音乐，婉转多变，悦耳动听。潮剧为广东四大剧种之一，被称为“南国鲜花”，由宋元南戏演化而来。配曲细腻和谐，唱腔优美。在角色上以小生、小旦、小丑而知名。 到汕头可以抽空坐坐茶馆，边品功夫茶，边欣赏潮州音乐和潮剧，领略温厚的潮汕风情。
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位于汕头衡山路中段，闹中取静，是喝潮汕工夫茶的好去处。
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该店是广东省旅游局评选的“旅游定点单位”，曾多次接待国内外旅游团体，受到旅游界的一致肯定。
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粤绣一大派系。以构图严谨，疏密有致、针法多变、色彩丰富而闻名。
