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历史文化 淄博历史悠久,文化灿烂。淄作为春秋战国时期"春秋五霸之首,战国七雄之冠"的齐国都城长达800年之久。在此期间,风云变幻,波澜壮阔,姜太公、齐桓公、齐威王、管仲、孙武、晏婴、田单、司马穰苴等名君贤相、英帅良将,不仅创建了"临淄之中七万户……临淄之途,车毂击、人肩摩,连衽成帷,举袂成幕,挥汗如雨,家敦而富,志高而扬"的这个海内外闻名的东方名都,也创建了一部雄壮曲折的齐国史。在先秦的历史舞台上具有举足轻重的地位。悠久的历史,为淄博遗留了大量的文物古迹,中国第一批重点文物保护单位--齐国故城,文物古迹浩繁,有“地下博物馆”之称。在桓台史家遗址出土了距今3700年前的甲骨卜辞,串证了中国6000年的文字产生、演变的发展史。临淄的后李文化在我国北方属首次发现,大汶口文化、龙山文化、岳石文化、殷商文化在淄博皆有迹可寻。
淄博又是足球的故乡,中国古代蹴鞠(足球)起源于春秋战国时期的齐国故都临淄。2004年7月15日,国际足联主席布拉特在北京第三届中国国际足球博览会开幕式上宣布:中国是足球的故乡,中国淄博是足球最早的发源地。
清代文坛大家蒲松龄和他的巨著《聊斋志异》以其博大精深的文化内涵越来越受到国内外的关注,淄川区蒲家庄,也成为一个风光优美、宛若仙居的聊斋文化旅游区。清代文坛领袖王渔洋、赵执信和蒲松龄被后人并称为孝妇河畔三名人,蕴藏深厚的齐文化,使淄博成为一个名副其实的积淀深厚的文化旅游之都。
淄博是“丝绸之路”的源头之一,今天,淄博市的丝绸产品和轻纺产品仍然在中国占有重要地位,并且在国内外市场享有很高的声誉。
淄博的气候舒适宜人,四季分明,累年平均气温12.2℃至13.1℃,月平均气温以7月份最高(平均气温26℃),1月最低(平均-2℃以下)。历年平均气压在9928至1014.8百帕,年平均降水量628毫米。
不同的季节、不同的气候、不同的时间,淄博都有不同的美丽,让人沉醉。
简介:
淄博交通便捷,是山东省重要的交通枢纽城市。胶济铁路横贯东西,205国道、309国道、济(南)青(岛)、滨(州)莱(芜)高速公路在这里交汇。淄博市内铁路总长558公里,公路通车里程3177.7公里,其中高级、次高级公路里程达2744.9公里,有15条公路干线通往全国各地。市中心距济南机场70公里,距青岛港300公里。

(1)外部交通
淄博市距济南遥墙国际机场:70 公里,车程60分钟。
淄博火车站位于张店中心路南首,2005年刚刚改建完毕投入使用的淄博火车站由主站房(候车厅、售票厅及贵宾室)和行礼房组成,总建筑面积20742平方米,具有一种通透视、开放式的建筑风格。
淄博长途汽车站有市中心主站及各区汽车站,发送班车辐射省内外各大城市。

(2)内部交通
公交车:淄博现有公交车130多路,基本覆盖市内每一个乡镇;
区间公交车:张店——博山,票价5元/人,车程约60分钟;博山——淄川,票价2.5/人,车程约20分钟;张店——周村,票价2.5/人,车程约30分钟等;
张店区大部分城区内公交车为无人售票车,票价1元;
出租车:白天:6元/3公里,普通桑塔纳、捷达超3公里加1.5元/公里, 其余车型超3公里加1.2元/公里;
晚上22:00—次日凌晨5:00之间:7元/3公里,普通桑塔纳、捷达超3公里加1.8元/公里,其余车型超3公里加1.5元/公里。
 目前,淄博已建成旅游涉外宾馆50余家,星级宾馆34家,旅游基础配套设施日臻完善。“中国优秀旅游城市”的金牌将会成为一张特殊的通行证,引导淄博旅游走向更加美好的明天!


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世纪大酒店 淄博市张店区柳泉路北首 ★★★★★
淄博饭店 淄博市张店区中心路177号 ★★★★
淄博宾馆 淄博市张店区中心路189号 ★★★★
万杰国际大酒店 淄博市博山区岜山村 ★★★★
齐都大酒店 淄博市临淄区 ★★★★
泰星大酒店 淄博市张店区中心路19号 ★★★
蒲泉大酒店 淄博市淄博市淄川区松龄路 ★★★
闻韶凯悦大酒店 淄博市临淄区桓公路177号 ★★★
丽景源大酒店 淄博市张店华光路96号 ★★★
周村嘉周宾馆 淄博市周村区新建中路30号 ★★★
原山旅游宾馆 淄博市原山国家森林公园 ★★★
聊斋大酒店 淄博市淄川区杜坡山路5号 ★★★
卧龙山庄 淄博市淄川区商家镇鲁中驾考中心 ★★★
顺达饭店 淄博市临淄牛山路340号 ★★★
高青迎宾馆 淄博市高青县文化路30号 ★★★
玫瑰大酒店 淄博市张店区中心路1号 ★★★
张店宾馆 淄博市张店区兴学街30号 ★★
桓台宾馆 淄博市桓台县中心路52号 ★★
临淄迎宾馆 淄博市临淄区管仲路218号 ★★
万杰俱乐部 淄博市博山区沿河东路38号 ★★
周村金都大酒店 淄博市周村区东街77号 ★★
金梦园海鲜大酒楼 淄博市张店区新村西路186号 ★★
周村长信宾馆 周村区太和路46号 ★★

订房热线:0533-3581666
周村烧饼: 周村烧饼历史悠久,以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周村贾商会集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼的“胡饼炉”传入周村,饮食店户的师傅采纳焦饼薄香脆的特点,用上贴烘烤胡饼的方法,创造出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔,被人喻之为白杨树干叶,若失手落地,则会皆成碎饼。烧饼有咸、甜两味,可久藏而不变质。生产厂家为淄博市周村区食品厂。购买指南及价格:市内各大商场均有销售,周村食品厂生产的“周村”牌商标为正宗产品,价格每包 元左右。

博山豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。当地的博山菜馆均可制作。

博山酥锅:是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季和春节期间,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名“苏锅”。又因此采用醋料较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,“苏”“酥”谐音,遂改名为“酥锅菜”。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思--家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。比如 你家富有,可以整鸡整鱼的做进去,他家条件差,可以把些鱼头鱼尾,碎肉即架什么的做进去,也叫“酥锅”,来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有“家家做酥锅,一家一个味”之说。由于酥锅菜用料广泛,食用方面,香酥可口,再加易学好做,以至广为流传,现已传至周村、淄川、张店、 临淄、济南等地。

周村卤汁羊肉:自卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。
  制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。

箱中藏宝:此菜是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,内装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。

淄博王村黄酒和陈醋:王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。
王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方法加麦曲发酵,以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色,气味芬芳。醇厚浓郁,酸度高而无刺激性。

油粉:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。
  油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。

菜煎饼:煎饼是淄博一方人的主食,有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法,主要工序是拌馅和烧烙。特点:内软外脆,菜香扑鼻,是一种饭菜合一的经济饭食。
天乐园游乐中心: 它是1999年7月按照现代化企业制度建立的规范化民营企业。座落于淄博火车站对面的黄金位置,占地面积近2万平方米,固定资产达2000余万元,拥有职工800人公司在2000年先后收购,合并了淄博新华饭店,淄博大乐园商场,自2000年10月以来,淄博天乐园娱乐发展有限以司投资3千万元建成了全省最大的,集休闲娱乐为一体的中国迪斯尼乐园,设立了全省最大的儿童娱乐广场,填补了我市长年以来缺乏大型少年儿童娱乐场所的空白,成为我市一处靓丽的风景线。
  天乐园营业面积达7000多平方米,投资3千万无人民币的天乐园皇家音乐广场,以全省乃至全国娱乐待业的龙头的身姿闪亮登场,天乐园皇家音乐广场位于天乐园娱乐大世界的三楼,采用世界最前卫的设计,领先世界潮流的欧陆式建筑风格,规模无与伦比,是我国目前为止规模最大的档次最高,装修最豪华的综合性娱乐场所。
博山区陶璃大观园市场:这里汇集了大大小小近百家陶瓷琉璃生产厂家,是博山区陶琉产业的重要基地。它始建于1991年8月,市场建筑面积25万平方米,营业面积15万平方米,有800多个门头,上市品种达17大类,1.5万个花色品种,年成交额7亿多元。销售本地及景德镇,佛山,唐山,醴陵等全国各地的陶琉产品。整个市场规模宏大,产品琳琅满目,配套设施齐全,管理与服务一流上乘,集商品交易与文化观光旅游为一体。

淄博新世界步行商业街:它座落于淄博市中心城区 张店西四路北段,南起商品街,北至华光路,全长1800米,路宽14米,设防滑路面两条,盲人通道一条。两侧建筑全部采用欧式建筑风格,高度2-6层不等,新建建筑面积23万平方米,保留建筑2万平方米,建筑总面积25万平方米,是一条以人为本,融旅游观光,购物娱乐,休憩交往等多功能为一体的,欧式建筑风格的步行商业街。

张广庆内画艺术研究院:张广庆内画艺术研究院座落在淄川杜坡山风景区,是由中国工艺美术大师张广庆先生于一九九二年创建的,它是中国第一所内画艺术研究院,内画院的成立改变了内画艺术自清代以来师傅带徒弟的旧模式,使内画艺术走向教育与研究,技艺与理论相结合的新阶段。
  张广庆先生从事内画艺术三十多年,其作品在国际上享有很高的声誉,为海内外艺术家,鉴赏家和收藏家视为珍品。自八十年代以来,先后于美国,德国,奥地利,等国举办“个人艺术展览”其作品被誉为“当今世界艺术精品中的明珠”。
  内画院的内画产品有高中低档,材料有天然水晶,玻璃,人造水晶等,而形态由传统的圆弧状,又发展到多棱形,球形,屏风,异形水晶等五十多种。

 

 
 

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