如何在两天内吃遍成都老字号
不要去吃成都小吃城,龙抄手等店的小吃套餐,要吃就要吃最正宗的老字号,麻烦一点无所谓了,不就是多跑点路嘛。 第一天上午:担担面、炖鸡汤 乘车:4路等,假如你不知道怎么找这个车站,那你去天府广场,在那里能坐到4路车,在“八宝街”站台下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。 点菜:二两担担面、一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道,但一定不能去的太晚,该店过了中午一点就打烊了。 花费:六元。 第一天中午:陈麻婆豆腐 青羊宫对面的百年老字号 乘车:27路、5路等。假如你不知道怎么找这个车站,那你去天府广场,在 那里能坐到5路车,在“青羊宫”站台下车。 点菜:麻婆豆腐,这一家是全世界资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地,其他菜再点些有四川特色的陪称一下。 花费:10元一人足够了,虽说川菜都是精品,但我说的是最正宗的老字号,只吃经典,别的菜不要吃的太多,否则你一天吃不了五顿 第一天下午加餐:谭豆花 乘车:4路等,“北巷子”站台下车,店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了 点菜:小谭豆花,夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花,中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面. 花费:5元 第一天下午:成都皇城老妈总店 吃了你才知道它和西安分店和北京分店的差别乘车: 连锁分店太多,不过我觉得还是琴台路总店那家氛围最好 点菜:外地人最好上鸳鸯锅 花费:想吃好,每人得花50元以上 第一天晚上:夜宵,自己去买各老字号盐卤菜做冷淡杯. 推荐:廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等,顺便提及一下,啃卤兔子头是成都一大特色。啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感 乘车:上午去八宝街时,可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁 第二天早上:钟水饺、赖汤元 乘车:4路等,在蜀都大厦下车,这两个是超重量级的成都小吃的老招牌,到到蜀都大厦后,不远了,只有三十步不到了,别人都会为你指路的 点菜:一两钟水饺、一两赖汤元。是吃滋味,不是吃饿饭,所以要分地点去各自的老字号吃,用不着怕累,两家挨的很近。 花费:共六元不到. 第二天中午:谭鱼头 乘车:5路、27路等,在“青羊宫”下车 点菜:一定要点红味锅,白味相对红味差的太远了!谭鱼头在中国各大城市的分店有差不多上百家了,成都青羊宫的这一家是总店,味道是最正宗的最地道、最老资格。在二楼吃可以更清楚的感受到鱼头文化。 花费:每人40元以上为佳,点鱼头时最好点净鱼头,虽然贵,但更好吃,之所以要中午去,是因为晚上人多,不想排队等半天 第二天下午:加餐、各小吃摊摊、车子推着卖的 成都味的路边烧烤摊和外地的绝对是两种味道,还有洗脸盆装的一两角钱一串的串串香,很有地方特色,挑担担卖的豆花如果叫两元一碗可以讲价成一元。. 花费:五元钱一个人可以吃的舒服,但不要吃太多,小心第二天拉肚子. 第二天晚饭:新派川菜 推荐地点:巴国布衣、菜根香、乡老坎 乘车:分店有好几家、打的去就近一家花不了多少钱 推荐菜:泡椒炒墨鱼仔、香辣蟹等,可以问服务员他们的最新拿手菜。 花费:任意. 第二天夜宵:麻辣烫 一到晚上,成都各小街小巷到处摆满了小桌子小凳子卖麻辣烫,不吃真可惜 花费:一角一串,不过一角钱只有指甲盖那么大一坨肉 此帖所讲的都是名小吃,具体地点我说的都很详细,就算万一没看到具体位置,成都人都好吃,一打听别人都会详细指路的。夫妻肺片总店的位置记不大清了,不过熊猫广场那家分店味道不如总站

