"国務院を実装するには分業の逸仙フォーカスを観光の開発を加速は、国家評議会の実施を発行し、通知を"観光スポットfurther観光客の食料安全保障を確保するための食品安全監督を強化するサービスをケータリング、国家食品薬品監督管理局、国家観光局8月26日、2010年に共同でさらに食品の安全性のコントロールのフードサービス風景景色を強化の"循環を発行しました。"
"意見"は：改革開放以来、中国は急速に観光産業の発展、観光スポットは、食品の安全管理、食事や観光客の保護のための健康を強化するケータリングが不可欠です。 食品安全管理部門と観光管理部門のすべてのレベルで完全に対策、厳格な管理を強化することの重要性の観光スポットサービスの食品の安全性をケータリング理解する必要が、サービスをケータリング継続的観光スポットの安全性サービスをケータリングの向上、食料安全保障のレベルです。
厳密に法の許可によると"意見"ローカルケータリングサービス食品安全監督部門は良い仕事をサービスの観光スポット、食品の安全性のルーチン監視ケータリングすれば必要な、増加の観光スポットサービスプロバイダのルーチンの監督検査をケータリング、特に強化するには、監督は、検査のピーク観光中に、従業員の健康管理ファイルを従業員に、検診システムの実装を構築する食品サービスプロバイダを監督。strictly purchaseの検査を行う、ライセンスでは、請求書を必要と総勘定元帳の記録システム、食料生産と食品加工洗浄装置の標準化消毒は、、ハエや昆虫、食品キッチン廃棄物処理、環境管理フードサービス、良い齧歯類のコントロールを強化する。積極的に食事は、他の健康的な食事箸を追求。
"意見"は、すべてのレベルで確立しなければならない、監督と検査頻度の増加に悪影響を信用ファイルの履歴を規制サービスプロバイダ、食品の安全性の信用をケータリング改善サービス、ケータリングを強調。観光の名所の徹底的な調査に食品安全違法なビジネス行為を、悪い文字ケータリング例深刻な結果は、罰を向上させる、犯罪の疑い、司法機関に転送される。
健康食品サービス食品安全責任システムから"意見"はまた、定量的な分類管理を促進し、報告と苦情体制の確立、宣伝、食品サービス、食品安全の教育およびトレーニングを行うのに緊急対応メカニズムと実施の監督、検査、審査と評価など、観光スポットと組み合わせて改善フードサービスの特徴は、作り、明確な要件を特定。
PSは：の詳細食品の安全性のコントロールの観光エリアを強化し、フードサービスビュー
ソース：国家観光局のネットワーク
