다이어트, 인간의 존재와 기본 재료베이스의 물리적인 변형의 품질뿐만 아니라, 사회의 발전을위한 전제 조건. 사회의 결과로서뿐만 아니라, 인간의 물질 문화와 정신 문화의 발전과 풍부한 콘텐츠를 자체로 발생하는 음식 문화입니다. 음식 문화는 식품의 생산에 의해 주도의 초기 개발에 필요한 자기 자신의 배를 - 재배를 작성하는 것입니다. 식품의 생산을 탐구, 그들은 농업, 목축업과 어업 산업과 학문에서 만든 인간의 생존과 물리적 인프라의 개발을 놓았다. 생산 기술 및 음식의 증가 지식의 개발과 함께 아웃, 난방, 조미료 및 기타 방법은 식품의 맛과 물리적 요구를 충족하는 성능을 변환하는 물고기, 다양한 방법으로 가공 식품의 사용을 이해 가고, 결과 찾아보기 각 학문.
중국 음식 문화의 깊은 뿌리를 가지고, 요리 학교, 식품 과학, 식생활 연구, 음식, 민속, 음식, 문학, 예술, 음식 자원 밖으로 사육되어, 오랜 역사, 풍부한 콘텐츠가 6 지멘스는 학문을 배우고, 중국, 과학, 예술, 갤러리,에 눈부신 꽃이되고있다.
항주, 역사 문화 도시로서 유구한 역사, 찬란한 문화와 독특한 음식 문화를 형성했다. "역사 기록"을 읽습니다 : "더 많은 땅을 추, 쌀, 쌀 생선 스프,"그것은 분명히 많이, 남부 송 항주 음식의 토지를 개발, "꿈 리앙 루"를 포함하는 : 항주 "이후 Tianzhu 지 Zhu 스퀘어 레인, 크기 가게 석, 심지어 문 부적 그래, 그렇게, 집안의 공허함이없이 "("꿈 빔 "볼륨 13)에 기록된있다, 찻집, Jiusi, 시장에서 상점의 숫자의 3 분의 2에 대한 식품 및 식품 서비스 부문 계정. 더많은 "자본 지 Sheng",, 차 상점 비즈니스 호텔 항주 음식의 종류를 포함, 레스토랑, 장식하는 스트레스, 환경, 식기 만두 우아한 호텔, Zhai 닫아 호텔, 가든 호텔, 상점의 많은 89가지로 직접 판매, 그리고 다실 찐 명품, 세심한 서비스입니다. 남부 송나라 음식의 높이, 스타일을 때 또한 프랜차이즈 레스토랑의 다른 부분에 등장하고있다 볼 수있습니다, 4 개의 지방 풍미 요리의 형성뿐만 아니라 까,학과 Gongting "꿈 Liang의 루"고 말했다 : "namtu 년, 200 몇 년, 그때는하지만, 둘 다 토지와 물, 다이어트 혼란이 아닌 북쪽으로 나누어져 남쪽으로 "계속 사용 또한 세련된 음식 문화, 항주, 조화, 분위기, 역사, 전통을 오픈 소스의 반영합니다.
항주의 다이어트 "항주"문구를 슬로건으로 먹어 '라고해야 할 것이다. "항주, 항주 여행, 생활 항주, 항주의 벤처 공부하고,"항주시 정부 4 "에서"에는 "항주에서 먹을입니다 슬로건의 포크 버전입니다." 항주 성공적으로 "중국 음식 축제"2002 Cibaud에있을 것입니다 두 국가의 음식 문화 교류 활동을 개최하고있다 3 "중국 음식 축제"가 개최되었습니다 아직 축제 "미식가의 낙원", "행복 식품, 과학, 소비자입니다 "테마로, 더 쇼, 세미나, 시상식 행사 것입니다. 항주, 기본 요리, 문화, 음식 문화, 차 문화와 스낵 문화.
항주 요리는 참으로 오랜 역사를, 닝보, 사오싱, 절강 요리를 함께 구성하는 두 가지 요리와 함께 중국의 8 대 요리가 될 수있다. 그리고, 절강 요리는 요리의 대표입니다. 요리했다 : 항주 요리 "팬들이,"그것이 다른 7 개 8 개 국가의 요리와 같은, 그리고 온주, 사오싱, 그리고 서호 풍경 Qingchun에 독특한 통합의 장점을 다른 장소에있는 절강 요리는 바람, 광동과 사천 요리를 흡수했다 로 정할 수 있으며, 정통 많은 입양라고 할 수있다, 항주 요리 따라서 새로운 8 개의 요리 중 하나, 그리고 독특한 "맛"으로 나라를 휩쓸가.
남부 송 왕조의 수도 Lin'an Hangcai 전에 호수 "로"와 "마을 갱단"2 개의 분파가 도움을 나누어 주었다. "호수의 학교"자료를 위해서 생선과 가금류에서 주로 볶음, 취소, 녹색, 튀김 및 기타 부풀어 오르게하는 기술에, 분명히, 신선한 바삭 부드러운 맛이 주목 맛을 유지하기 위해주의를 전문으로. "도시 학교는"주로 고기 재료를 사용, braise 김이의 방법으로 요리, 짧은 주로 경유를 조명 시럽, 라이트, 신선한 맛, Xianxian 화합에 초점을 집중해 레코딩 종기가. 남부 송 왕조의 수도 항주, 항주 북쪽 요리사 Hangcai와 절강 요리 버드에서 개발 상태, 양주 나라의 요리에이에서 돋보일 수 있도록하는 많은 수의 모였다. 지금까지 남부 송나라 게 전문의 800 년 오렌지 박제, 부드러운 거북이, Dongpo 가슴에 남쪽 튀김, 장어 Qunxian 스프, 두 가지 색상 신장 그래서, 양 김이 껍질은 여전히 하이 엔드 연회 요리이다. 사오싱 더 많은 닭고기 수프뿐만 아니라, 와인 Pomfret 버클 닭, 와인 보존 보존, 새우, 양념 치킨, 새우, 야자 껍질의 섬유 공 비옷; 부드러운 거북이, 종기 장어 껍질 닝보 피클 국물 큰 물고기, 작은 사각형 Taicai 제빵, 바위, 설탕,, 예전 Huzhou 법, 새우, 여러 가지 빛깔의 고기를 냉동 Pomfret Shansi, 가흥, 볶음 크랩, 튀긴 새우와 게, 어떤 역사를 수백년있다. 온주 부근 복건성 복건, 요리 빛이 스트레스의 영향에 의해 해산물을 기반 3 - 선 생선 롤, 3 새우와 각종 야채와 같은 오랜 역사를 삼진있다.
중화 민국의 꽉 까와 같은 새우 Longjing으로서 처음으로 새로운 요리를 소개했다. 하지만 메인 Hangcai 절강 요리는 기본적으로 세 가지 세력으로 나누어 한 북부 스타일의 요리를 기반으로, "그 큰 도움이 똑같은 음식을 조리하기 위해서는 가치 상어 지느러미, 해삼과 같은 원료, 메인 고급 요리입니다"레스토랑, 3 명 Jing 조류의 둥지, 곰의 앞발로 땅을 차다,뿐만 아니라 돼지 구이 유아 (북경 오리) 오리 용광로 교수형이 강한 항주시 도움이됩니다. 맛있는 요리, 중유, 무거운 Qian, 무거운 색상, 주로 경제와 좋은만큼 도움이 엠블럼 기타에서 주로 항주, 우 (우 분산), 닝보 찐 및 기타 장소. 그 지방 요리를, 진정한 가정 요리를 재배하는 또 다른 그룹. 항주 서쪽 호수, 큰 Louwai 루입니다 청나라 타오에서 열립니다 - Kuang, Xihucuyu로 유명한 Longjing 새우. 도착 도시 광장 Wangrun 세이 싱, 황실의 쌀 아이 "라고도합니다." 머리를 콩 두부하려면, 어린이의 조각 고기, 절인 대나무 지사 잘 쏘지 나무 lang 두부라고. 저기 오키드 파빌리온, 사오싱, 야자 껍질의 섬유 비옷 새우 볼, 전문 요리 식초, 생선 및 기타 기준을 처음으로 설사, Shao 요리. 닝보, 동쪽 동부 절강 Fuyuan, 절임, 대형 스프 생선, 락 캔디 소프트 - 거북이 및 기타 요리 껍질 닝보에서 본격적인 전통 향토 요리입니다.
항주, 주요 지역의 풍미 스낵 위치 : 새우, 장어 표면의 폭발, 칩 쓰촨 어린이 국수, 오라 케이티, 한국 팬들에 큰 패키지와 너무나 방문자 Kuiyuan 박물관에 갈 수 없거나 냄새 들어, 맛 등 개념. 글쎄 현지 레스토랑 와서 - 안녕하세요, 등 Louwai 루, 산 밖에서 산을, 외부 하루 Lingyin zhaitang 포함 알려져.
항주 서호 Longjing 중국 및 외국 물론, 안에 녹차 필요 알려져. 항주의 차 문화, 수이와 당나라 왕조로부터, 거기에 홍차, Chasi이 많이되었습니다 오랜 역사를 가지고있습니다. 항주에서 고대의 지식 계급 차와 칭찬의 많은 구절 Longjing 뒤에 떠날도 있었고. 개혁으로서 최근 년간에 개방, 구세대 관광의 급속한 발전뿐 아니라 항저우 번창 홍차 문화의 발생을 촉진합니다. 하기 위해서는 앞으로 중화 민족의 차 문화를 수행할 항주, 큰 규모의 녹차 박물관을 구축하고 뛰어난 문화 유산, 홍차, 과학 지식의 대중화 중국과 외국 차 간의 문화적 교류를 촉진하고 오랜 역사를 가지고있습니다.
항주, 레스토랑, 미쳐, 또는 환경을 고대 중국과 미국으로 장식된에서, "음식도, 요리도,"항주 요리와 다과를 섬세하고 색상, 후각, 미각에 주목, 미국, 세심한 신선하고 사려깊은 서비스, 변함없이 섬세한 취향을 드러내는가 세련 조화로운 호흡, 그리고 분위기를 열고 항주 요리와 유비 쿼터스의 품질. 항주, 로맨틱, 중국, 미국, 항주 사람들이 여가와 품위, 맛, 항주, 아름다운 스마트에서뿐만 아니라 아름다운 풍경, 면화, 의복의 향기는 중국에서 온 실크 의류, 안개 낀 녹차의 향기에도, 커피의 향기가 넘쳐 색상 Yurun 식품 & 와인, 항주, 영광에서, 거의 모든 집이 문을 흑자 푸드점이 될 것입니다 골동품, 조용히시에서 녹차 꽃의 구분 커튼 그림자, 맛 관통 카페와 바, 더 직접적으로 촛불을 드래그 드래그, 밖으로 공개가에서 영적, 섬세하고, 조화, 분위기와 오픈 종류의 전달 도시 밖으로 맛 품질이 포함되어 항주 관습, 문화, 그리고.
항주, 항주, 항주의 역할에 큰 터치에 다이어트의 경제 발전, 관광 산업의 기둥 산업, 관광 수익 동안 한 호텔 음식 부서 및 Gejia 레스토랑, 스넥 바의 절반에서 온다. 항주 항주시와 항주, 농업, 수산업 및 축산 발전의 인접 도시 터치의 경제 발전에 먹고. 터치도 고기와 같은 식품 업계, 식품 제조 산업, 열매를 맺고 업계, 제과 업계, 양조 산업, 음료 산업, 비스켓 산업 베이커리 업계의 건조. 항주 와하하 5 - 집기의 종류 인듯 가지고 Sukemichi 그룹 만들기 및 개발과 같은. 또한 연락처를 사이에 중국의 전통 의학의 경제 발전에 있기 때문에 다이어트를 학교에서 지멘스는 학문의 음식 문화입니다. "기초를 강화 한의학 치료를 강조,"소위 "두라는 분의 규칙은 7 개의 부분으로"중국의 다이어트 수천 년간의 역사왔다 지원합니다. 많은 오래된 유명한 항주 중의학 박물관, 치료의 생산을위한 자료를 제공합니다.
항주의 음식 문화는 매우 오래 고대 글을 공부하고있다. 어떤 사람들은 남부 송 왕조의 비판, 항주 사람들이 유산, 마시고, 항주 먹고 공부, 음주 문화, 사실입니다,, 마시 과학 먹고 술 먹고있습니다. 루 유 차 유명한 "녹차"의 물을 마시는 고대, 그래서 항주 녹차 제품을 오래 "한 사람이, 하나님 께서 두 개의 아주 재미있는, 그리고 세 가지 맛을 가지고,"진정한 의미; Ming의 가오 리안, 항주 먹는 전문가도 수가 "Zun - Sheng, 8笺"항주의 이런 접시를 기반 이론 및 식품의 코드를 결합 연습; 청나라와 미식 극작가 리 Yu의 "유휴 - 심지어,"위대한 시인 계열 마시 요리를 보낼 원 Muzhi 먹는 칭 "정원 신선한 목록"과 함께, 항주, 항주 요리의 음식 문화와 학술 논문의 논의를 소개하는 기록됩니다. 현대 중국 음식 문화의 걸작 "중국 음식을 의식,"푸 - Rong의 쑤, 항주 사람에 의해 컴파일됩니다. 항주 작가의 왕 "문단의 홍차보다"녹차 트릴로지 Xufeng, 항주의 미디어 특별한 음식과 문화 프로그램과 열이있습니다. 항주 요리사 및 음식 부문과 더 새로운 오픈 태도, "항주 요리 몇 가지 요리가 아니 특성지만, 새로운 아이디어, 즉, 지속적인 혁신"의 항주 음식 거대 정신이다 포부뿐만 아니라, 항주 요리의 컨셉을 표현했다. 활성, 건강한 생활 아이디어의 추진 실제로 항주, 항주시에서 섬세하고, 조화, 분위기를 열고 정신을 전달에서.
항주 이미 많은 외국 음식입니다. 항주에서 만두 집 밖의 남자 동북아, 더 많은 중국 요리 레스토랑, 사천 식당, 호남 식당, 레스토랑 루 ... 대만의 사람들은 ""와 연의 윙 전복 홀, 홍콩을 가져왔다 "UCC는 커피를 가져 레드 로즈 "차 식당 밖으로 아메리칸뿐만 아니라 집에서 맥도날드, KFC에서, 또한 유명 커피 체인"스타벅스 "열 ... 모두 외국인과, 이외에,,,, 알콜 음료, 항주 모든 상품 술 먹고; 항주 패스의 전통 음식과 음식 문화의 분위기를 열고, 북경, 천진, 상해, 남경, 소주, 항주 요리에서 다른 장소의 정신을 확산 이었다면, 대형, 화려한 스타일을 모두 다이너스 음식, 요리사, 정복하기 위해 지역 주민.
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