Leshan과 더 많은 물, 음식의 맛 또한 가장 유명한 것이 특징이다 Xiba 두부와 Minjiang 강의 물고기가 있었다.
Xiba 두부
좋은 물없이는 할 수 없어, 두부 만들기 Leshan Xiba 로컬 물 Qinglie 때문에 Minjiang 강 쪽, 작은 마을에, 특히 콩 두부 연삭에 적합한, 두부 서쪽 댐 이름에 한 사천 음식되었다 부착되어 있습니다. Leshan시 방문자 Xiba 섬세하고 맛있는 두부 3 하천의 합류에, 특히 Xiba 두부 레스토랑 서명 요리에 더 선박 터미널 영역을 다양한 레스토랑을 즐길 수 있습니다. 레스토랑 메뉴에 다양한 두부 요리 수백 만들어 사용하는 수많은 사람들이 거의 국내 주요 식품 풍경을 호출할 수 있습니다.
고대에 풍부한 생선 때였습니다 오염 <br /> Minjiang의 민물고기 밖 도시의 Leshan Minjiang, Dadu Qingyi, 깨끗한 모래 괜찮아요. 하나는 장쩌민 그룹 (전복의 긴 부리 종) Tamsui 물고기가 필요라고합니다. 장쩌민의 그룹은 아니 이하 저울 spiculated, 시체는, 부드러운 통통를 반올림 찜 것이 가장 좋습니다. 장쩌민의 집단은 주로 식품, 일반 방문자와 국가 연회로, 둘 다 필요로하는 돈을 (캐티 당 100 위안의 가격)뿐만 아니라, 몇 가지 유사성을위한 필요에있는 물고기를 맛보고 (어부들은 종종 잡을 안)이 선택됩니다.
에있는 유명한 북아 일 송 기반입니다 왕조 작가 스와의 팔꿈치 스와 요리 팔꿈치 업체 <br /> 년 동안의 문화, 미식 요리 스와 요리를 상속 전통. 그것은 그러나 기름기없는 지방, 케이크, 아니 나쁜 특성, 색깔, 냄새, 맛, 모양이 모두 괜찮아요, 어떤 사람들은 전화가 "아름다운 음식"은, 그 외국 손님을 찬양, "요리의 세계에 포함되어 있어야합니다."
