2003.9.30 成都 阴
去了乐山大佛。去之前曾经想象过它的雄壮与威严,回来之后,发现失望多于欣喜。
上午去的是“万国佛都”,那里并没有见识到大佛,反而充满了强烈的商业味道,主持和你讲没几句话,便会堂而皇之地要求你捐钱买物,所有的物品价值不菲,一不小心便能让你少买一张成都到上海的全价票。
下午便去观瞻了真正的乐山大佛。怕走去拍不到全景,因而坐了游船,好不容易等船上人满开了船。“蠹蠹蠹蠹”开了一会儿,终于看见大佛越来越近,心也开始越来越激动起来。和大佛面对面时,船又往前开了些,停了下来。这时便再怎么折腾,也无法瞻仰大佛全部的容光,因为大佛正对的是船头,而船头则是摄像赚钱的老大们的霸占地。本来上午还在懊恼带的电池没充满电,此时则情愿看三江交合处,浑浊而黄的大渡河、湍急而白的岷江、缓流而碧的青衣江在泾渭分明地或奔腾、或静淌。真是很奇怪呢,浊者自浊,清者自清。相比而言,人做到这一点似乎要难一些了。
倒是中午在乐山县城吃的一顿午饭着实痛快。本已饿极,找到一家小餐馆,上菜速度及时,味道相当不错,连吃两碗米饭,狼吞虎咽后,肚子里充满了好吃的野菜、鲜嫩的水煮鱼和极大的满足感,此时再傻呆呆地坐着想会儿心事,恐怕是全天下最美妙的事情了。
出得餐馆门,便是水果摊。一种粉红色的柚子,粉嫩嫩的颜色,着实诱人。问得价格,也是相当的便宜,一元钱一个。买来尝之,甘甜,清香,入脾,入经脉,后来再也没有看到它的踪影,事后想起遗忘在游船上的半个,又是追悔莫及。
晚饭是在“陈麻婆豆腐”吃的,此店是麻婆豆腐的开山鼻祖。
烧豆腐的师婆姓陈,因其脸上多麻子,自其豆腐出名后,便唤之“麻婆豆腐”。这名该是出的极早,日语中便有这一词,发音同普通话。这里的麻婆豆腐果然好吃,一举扫荡了以往在上海吃时的感觉。豆腐极嫩,又加很多红油,红椒,花椒以及其他我所未能名之的调料,吃到嘴里,麻,香,倒也不觉得辣。如此下饭,又吃了两碗。实在很想盛第三碗时,又被清蒸江团吸引了注意力。这江团据说是长江中最好吃的鱼,果然。鱼皮很厚,很肥;鱼肉长的结实,又有韧性;而肉和骨头又连的很紧,我还算比较擅长吃鱼,可竟然也无法将鱼肉全部剔干净。鱼已是这样,更无论鱼汤了。在孔老师的撺掇下,连喝了三碗。虽有数,淑女形象的外壳渐已剥落,可还是放不下手中的碗。
作者:yooky