네 개의 지방 맛을 국가 선도 학교는 쓰촨성은 국내 최초 순위 67 비 유산 항목이 있습니다. 어제, 청두 (成都)의 공동 브랜딩은 중국 요리 협회는 "사천 무형 문화 유산 연구,"사천의 무형 문화 유산 상태의 공개를 발표했다. 그것은 비 유산 항목, 찐 푸딩, 계란, 베이킹 케이크 사천 요리 도구 기타 특별한 간식뿐만 아니라, "차오 수오 무료 레드, 단일 받아"풍부한 민속과 명나라 법원의 다른 특성은 요리라는는 선언의 사천 하나의 카테고리에 주목할 수 있습니다 적은 비 떠났다. 그것은보고 있다고 2011년 10월, 쓰촨성과 충칭시, 쓰촨성 36시, 회계를 충칭, 쓰촨성 31를 차지하고 67 비 유산 항목의 총으로. 보기 현재 67 비 유산 항목에서 이외의 유산 항목 사천 요리는 체계적이고 종합적인 진단 조사 요구, 대부분 비교적 단순한 수종이나 향료 제조 기술입니다. 출처 : 사천 데일리
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